Кухня в деревянном доме: все нюансы отделки и обустройства кухни. Реальные фото-примеры помещений в стиле прованс

Автор: Студия дизайна и декора Marioni

Обустройство кухни в деревянном доме имеет свои законы и особенности. Естественный и во многом чудесный материал стен не диктует принятие какого-то одного дизайнерского решения, а напротив, позволяет выбирать и стиль, и способы размещения мебели, и варианты отделки.

Но, создавая массу возможностей, он налагает и определенные ограничения.

Содержание

Стили интерьера для кухни в деревянном доме

Дизайнеры оформляют кухни в том же стиле, что и весь дом, но могут и отступить от этого правила.

Самые подходящие стили для деревянного дома:

Кантри;
Прованс;
Бохо;
Шебби-шик.

Помещение для приготовления пищи прекрасно смотрится с любом из названных стилей.

А еще для него очень подходит хай-тек, и вполне можно оформить кухонное пространство именно в нем, при том, что остальные части дома имеют совершенно иной вид и настроение.

Отделка кухни в деревянном доме

В деревянном доме отделка стен может быть минимальной, при которой внутренняя поверхность бревна или бруса пропитывается защитными составами и остается практически в естественном состоянии.

Но этого недостаточно в помещениях с повышенной влажностью и большой вероятностью загрязнения.

Правильная отделка на кухне:

Не боится влаги;
Устойчива к высокой температуре и к резким перепадам;
Легко моется.

Деревянные стены можно покрыть лаком и воском, или обшить вагонкой, или закрыть панелями. Если выбор сделан в пользу обоев, то – самых плотных и только моющихся.

Близость воды и огня или раскаленной поверхности плиты делает желательным устройство фартука. Материал и дизайн зависят от стиля, выбранного для кухни.

Классический вариант – однотонная плитка «кирпичной» кладки. На фоне бревенчатой стены роскошно смотрится фартук из изразцовой плитки.

Иногда вместо фартука используют прозрачное стекло, которое защищает деревянную стену, полностью сохраняя ее вид.

Потолок кухни в деревянном доме

Потолок требует особого подхода, если в помещении установлен и используется камин с открытым огнем или печь, работающая на дровах или угле.

В том и другом случае необходимо уделить внимание:

Защите от возгорания в зоне вывода дымовой трубы;
Покрытию, которое время от времени придется отмывать от оседающей копоти.

Если же в кухне используется обычная электрическая или газовая плита, то отделка потолка может быть точно такой же, как в других частях дома. Деревянный потолок отлично выглядит в сочетании с открытыми балками.

Если же он имеет изъяны, доски потемнели и вызывают ассоциации уже не с теремом, а с избушкой на курьих ножках, или просто их вид хозяев не устраивает, можно сделать натяжной или подвесной потолок.

Такое решение позволит заодно скрыть провода и трубы. Более легкий вариант – наклеить потолочную плитку, которая органично вписывается в пространства самых разных стилей.

Пол кухни в деревянном доме

Самый естественный – деревянный дощатый пол. Он приятен для глаз и для ног, но довольно капризен в эксплуатации.

В зоне готовки доски пола будут постоянно подвергаться воздействию влаги, что скажется на них не лучшим образом и даже может привести к деформации.

Наиболее практичный вариант – плитка. На неё можно проливать воду и горячий суп, она не боится огня.
Она может быть простой и незаметной, не отвлекающей внимание от главных элементов декора, и ее можно сделать изумительно красивой, повторяющей орнамент фартука или радующей глаз собственной яркой идеей.

Но она холодная, это единственная связанная с напольной плиткой проблема. Чтобы ноги хозяев не мерзли, нужно прокладывать водяной или электрический теплый пол. Или же ходить придется в обуви.

Дизайнеры считают оптимальными для кухни ламинат или линолеум. Однако подобрать линолеум, действительно подходящий для деревянной кухни, крайне сложно.

Ламинат нужно выбирать обязательно водостойкий, иначе он окажется недолговечным.

Мебель для кухни в деревянном доме

Выбор мебели диктуется стилистической направленностью, но нужно учитывать и классические требования к кухонной мебели для деревянного дома.

Среди деревянных стен органичны:

Белый цвет шкафов, столов и стульев;
Черный цвет;
Натуральная деревянная мебель или же имитация;
Приглушенные оттенки (пастельные, серый, разбеленный синий).

Фасады уместны однотонные глянцевые, или же усадебная классика – дверцы из резного дерева со стеклами. Если позволяет общая стилистика, навесные шкафы лучше заменить открытыми полками.

Поддержит идею уюта в деревянном доме скамья с подушками. Обеденный стол лучше всего расположить у окна.

Особенности деревянных стен на кухне

Бревенчатый дом после постройки дает значительную усадку, стены могут сместиться на расстояние до 10 см. Поэтому ни отделка, ни установка мебели в первый год не рекомендуются.

Но и в последующие годы стены с течением времени продолжают деформироваться, бревна «гуляют» в зависимости от сезона и погоды. Поэтому ни в коем случае нельзя укреплять столешницу в самой стене.

По мере деформации бревно, в котором укреплена конструкция стола, начнет на нее давить и неизбежно раздавит либо разорвет.

Нижняя часть кухни вообще не должна касаться стен деревянного дома, и тогда при усадке нужно будет лишь регулировать высоту ножек.

Устанавливая кухонную мебель в стенах из оцилиндрованного бревна придется выбрать один из трех вариантов:

Стесать выступающие части бревен до образования ровной поверхности;
Выровнять стену фанерой, гипсокартоном или другим подобным материалом;
Повесить шкафы и поставить оборудование к стене как она есть.

Первые два решения достаточно трудоемкие и создают дисгармонию с остальными стенами дома, второе к тому же несколько уменьшает объем кухни.

Третье решение способствует скапливанию пыли на стенах, в углублениях между бревнами.

Осуществить его не так просто, как кажется, потому что между стеной и навесными шкафами потребуются подкладки или проставки; но во многих случаях самым верным оказывается именно оно.

Дополнительные элементы дизайна

Для украшения кухни в деревянном доме дизайнеры используют:

Кухонный текстиль;
Керамические ручки на дверцы и ящики;
Канделябры;
Вазы, расписанные национальными орнаментами;
Плетеные корзинки.

Самый большой простор для творчества и фантазии предоставляют тканевые декоративные элементы.

Они могут и украшать, и одновременно выполнять практические функции, как, например, шторы.

Оконные шторы можно поддержать занавесками на шкафчиках, заменив ими дверцы – получится стильно, красиво, недорого и оригинально.

Обеденный стол можно застелить скатертью с оборками, или же тканью самого простого кроя, поверх которой будет положена яркая дорожка с растительным узором. На стены можно повесить декоративные прихватки, полотенца, фартуки.