Размеры кухни: как правильно рассчитать? Описание стандартов для верхних и нижних шкафов для панельного дома хрущевки, 127 фото

Автор: Студия дизайна и декора Marioni

Правильное расположение кухонного гарнитура облегчает выполнение ежедневных хозяйственных обязанностей. Как оптимально удобно организовать рабочее пространство?

Содержание

Основные рекомендации

В первую очередь стоит отталкиваться от размеров кухонной площади.

Уже потом из подходящих вариантов выбирать понравившийся дизайн.

Необходимо составить проект, где будут учтены все нюансы: расположение микроволновой печи, посудомоечной машины, стиральной машины (если планируется ее монтаж на кухне), расположение кухонного гарнитура и холодильника.
Для чего заранее обдумывается расстановка бытовой техники? На начальном этапе ремонтных работ требуется обеспечить кухонную зону достаточным количеством электрических розеток.
Идеально, когда розетки монтированы в шкафы, в столешницы, чтобы не разбивать целостность интерьера.

Если площадь кухни небольшая, например, 7 кв. м., холодильник можно вынести за пределы рабочей зоны — на балкон.

Проход между кухонным гарнитуром и обеденной группой должен быть не меньше 1 метра.

То же самое касается и планировки с кухонным островом.

Для небольших кухонь рекомендуется двойной ряд навесных шкафов. Это существенно увеличит место для хранения рабочих принадлежностей. Но, визуально кухня будет казаться меньше.

Стандартные и индивидуальные размеры

Для небольшой кухни рекомендуется сделать проект и изготовить гарнитур на заказ, чтобы максимально задействовать все свободное пространство.

В помещение оптимальных размеров эргономично впишется как стандартная кухня, так и индивидуальная.

Плюсы готовых кухонных гарнитуров:

Не нужно ждать несколько месяцев изготовление модулей и фасадов
Огромный выбор моделей, цвета, формы
Демократичные цены

Из минусов:

Нет возможности организовать рабочее пространство в зависимости от площади помещения.
Бюджетные варианты при недобросовестном уходе быстро теряют свои внешние качества

Плюсы мебели на заказ:

Неповторимый проект
Возможность организовать рабочую зону в соответствии со своими пожеланиями, с размерами помещения
Такая кухня эргономично вписывается в помещение любой площади

Минусы — время, на изготовление и монтаж потребуется несколько месяцев; и деньги — кухонный гарнитур, изготовленный на заказ по проекту не может стоить дешево.

Комплектация кухонного гарнитура

Главным критерием при покупке или заказе кухонного гарнитура является рост владельцев квартиры. Оптимальное расположение нижних модулей — чуть ниже пояса хозяйки.

Габариты нижнего модуля

Высота варьируется от 80 до 85 см.

Ножки шкафов до 10 см.
Толщина столешницы от 3,5 до 5 см.
Ширина фасадов варьируется от 40 до 90 см.
Глубина ящиков — 50 см
Навесной ярус чаще всего располагается на высоте 60 см от уровня столешницы.
Высота модулей от 70 до 90 см. Если планируется изготовить ящики высотой более 90 см, их рекомендуется разделить на две секции.
Глубина — 30-35 см
Ширина фасадов от 40 до 90 см

Столешница

Стандартная ширина столешницы — 60 см. Существуют более широкие варианты — до 120 см. При монтаже столешницы необходимо убедиться, что свес над нижними шкафами составляет 3-5 см.

Для чего необходим этот выступ? Пыль и капли воды не будут проникать в ящики.

Толщина столешницы варьируется от 3,5 до 5 см в зависимости материала изготовления и его качества: камень искусственный и натуральный, натуральная древесина, МДФ.
Размеры фартука. Принято считать, что зона между нижним модулем кухни и навесными шкафами, так называемый фартук, составляет 60 см. Но часто размеры варьируются от 50 до 80 см.

Важно, чтобы края плитки фартука заходили за нижний и верхний модули кухонного гарнитура, тем самым защищая стену от капель жира и воды.

Рабочий треугольник

Это зоны, задействованные на кухне для приготовления пищи: зона хранения, зона разделки, зона готовки. Другими словами, это весь путь продуктов от холодильника до тарелки.

Чтобы хозяйке было комфортно работать, затрачивая при этом минимум энергии и времени, существуют рекомендации по оптимальному размещению зон на кухне.

Зона хранения — холодильник и навесные модули.
Расстояние от холодильника до мойки как минимум 40 см.
Для разделки необходимо оставить самую большую зону от 80 до 120 см.
Зона готовки — варочная панель — не должна располагаться к стене ближе чем на 40-60см.
Расстановка кухонного гарнитура напрямую зависит от площади и формы помещения.

Линейная планировка — кухонные модули расположены вдоль одной стены — самая распространенная, бюджетная и простая в использовании. Для такой формы подходят кухни с длиной 3 и более метра. В малогабаритных квартирах невозможно уместить все рабочие зоны вдоль одной стены.

Здесь на помощь приходит угловая планировка — практичная, подходящая как для маленьких кухонь, так и для крупногабаритных квартир. Угловая кухня идеальна для создания рабочего треугольника — все зоны находятся под рукой.

Нюанс, на который следует обратить внимание при выборе расположения кухонного гарнитура в виде буквы «Г»: глубина угла не должна превышать 90 см. Иначе это затруднит доступ к стене, к фартуку.
П-образная кухня максимально удобна в использовании. Но такое расположение подходит только для крупногабаритных квартир, где площадь кухонной зоны от 12 кв.м. и выше.

Расстояние между зонами должно составлять как минимум 1,5 метра. Но не должно превышать 2,5 метра. Иначе это будет энергозатратно и непрактично для хозяйки.

Кухонный гарнитур при такой планировке располагается вдоль трех стен. Чаще всего одна из зон используется как дополнительное обеденное пространство, например, для завтраков; как барная стойка.