Вытяжка для кухни: советы эксперта по расчету производительности и выбору технических параметров (количества моторов и скоростей)

Автор: Студия дизайна и декора Marioni

Кухня – самое загрязненное место в доме. Во время приготовления пищи воздушный «коктейль» в этом помещении обогащается посторонними примесями, в частности, частицами синтетических моющих средств, дымом и канцерогенами.

Полученный состав оказывает негативное воздействие на общее состояние домочадцев и внешний вид кухни. Чтобы очистить воздух, используют вытяжку.

Она освобождает помещение от вредных испарений. Благодаря своевременному удалению побочных продуктов сохраняется интерьер, снижается риск поражения легочной системы.

Содержание

Виды вытяжки для кухни

Кухонная вытяжка представляет собой вентиляционное устройство, заключенное в специальный защитный корпус. Агрегаты классифицируют по нескольким признакам.

В перечень включают тип фильтра, строение корпуса, максимально допустимый уровень шума. Их придется учитывать при выборе подходящей модели.

По уровню мощности

Это один из главных параметров. В конструкцию кухонной вытяжки входит один или несколько вентиляторов.

Производительность устройства напрямую зависит от их мощности и количества.
В ресторанах и кафе устанавливают универсальные агрегаты, для дома покупают установки небольшого размера и средней мощности.
Последние быстро и эффективно устраняют вредные испарения, не тратя внушительного объема электроэнергии.

По способу очищения

Кухонные вытяжки бывают проточными и рециркуляционными. Последние особенно эффективны в борьбе с пылью и копотью.

С посторонними запахами они справляются гораздо хуже.

Принцип действия не отличается сложностью: отработанный воздух после очистки поступает обратно в помещение.
К преимуществам агрегатов данного типа причисляют экономичность и простую установку.
Мастеру не нужно делать дополнительные отверстия.

Важно! Фильтры придется регулярно менять довольно часто.

При использовании проточных вытяжек загрязненная воздушная смесь выходит через вентиляционную систему.

К отличительным особенностям оборудования относят дороговизну, высокую производительность, обширный ассортимент и сложный монтаж.

Во время эксплуатации эвакуационных вытяжек из помещения уходят не только вредоносные пары, но и излишки тепла.

При подборе кухонной вытяжки обязательно учитывают расположение системы вентиляции и плиты.
Если места на выбранном участке достаточно, можно установить агрегат проточного (прямоточного) типа.
Нехватка свободного пространства – весомый повод для приобретения рециркуляционного оборудования.

По конструкции

Сегодня производители выпускают на рынок множество разнообразных моделей. Возможные варианты представлены в следующей таблице:

Вид вытяжки
Описание
Наклонная

Стильное и практичное решение. Корпус изготавливают из стекла, керамики или металла. Готовое изделие характеризуется интересным дизайном, прочностью, широкой цветовой гаммой, эргономичностью и компактностью.

Уровень шума минимален, монтаж не занимает много времени. К недостаткам причисляют довольно высокую стоимость, внушительное энергопотребление.

Угловая

Значительная экономия рабочего пространства.

В эту категории включают наклонные, плоские и купольные модели, размещенные в углу.
К отличительным особенностям относят эстетичность, универсальность, доступность.
Функционал зависит от стоимости агрегата. Линейка довольно обширная.

Встраиваемая

Хорошо смотрится на кухне, оформленной в минималистическом дизайне. Характеризуется средней ценой и высокой эффективностью. Панель управления находится в открытом доступе.

Плоская

Благодаря компактным размерам подходит для установки в маленьких помещениях. В комплект входят акриловые или металлические фильтры.

Единственным недостатком подобных агрегатов является небольшая мощность.

Купольная

По форме вытяжка схожа с куполом. Она эстетична, при изготовлении устройства применяют различные материалы.

Островная

Удобная модель, которую можно установить в любом подходящем месте. Нет необходимости в привязке к вертикальной поверхности, крепление потолочное.

Допускается регулирование параметров вытяжного зонта.
Главный минус – сильный шум. Цена определяется техническими характеристиками.
Мастеру следует ориентироваться на высоту потолков, габариты кухонной плиты и площадь комнаты.

Внешний вид вытяжки должен соответствовать общему стилевому направлению. В противном случае возникнет диссонанс.

По типу фильтра и воздуховода

Без фильтров рециркуляционная вытяжка работать не будет. Они выполняют сразу несколько функций:

Очищают отработанный воздух;
Предупреждают образование пагубной микрофлоры.

Приспособления могут быть жировыми и угольными. Первые освобождают воздушный поток от частиц жира и копоти.

Чтобы предупредить сокращение срока эксплуатации, фильтры своевременно очищают от образовавшегося налета и при необходимости удаляют.

Разовые фильтры делают из бумаги, флизелина или синтепона. Акриловые считаются многоразовыми, их регулярно подвергают деликатной мойке.
Максимальный срок годности при соблюдении всех рекомендаций производителя – 4 месяца. Фильтры могут быть изготовлены из стали, нержавейки и алюминия.
Металлические расходники лидируют по уровню прочности. Используя их, мастер сможет эффективно защитить двигатель от жирового слоя.

Угольные фильтры хорошо впитывают загрязненные пары и посторонние запахи.

Внешний вид и конфигурация расходников определяются техническими особенностями оборудования. Фильтр находится в пластиковой оболочке, его фиксируют посредством сетки.

Важно! Профессионалы отдают предпочтение кухонным вытяжкам, которые оснащены двойной системой фильтров.

Воздуховоды бывают алюминиевыми и пластиковыми. Первые обладают гофрированной структурой, вторые отличаются простотой исполнения, эстетичностью и устойчивостью к резким температурным перепадам.

Перечень факторов, на которые рекомендуют обратить внимание при покупке агрегата, дополняют:

Уровнем шума. Современные модели практически не издают лишних звуков, при эксплуатации устаревших возникает навязчивое гудение;
Системой подсветки. С ее помощью повышают уровень комфорта на кухне, снижают затраты на электроэнергию. Для освещения используют люминесцентные, галогенные и светодиодные лампы;
Габаритами вытяжки. Они должны соответствовать размерам кухонной плиты. Рабочая поверхность не может быть больше зоны, обрабатываемой принудительной системы вентиляции;
Материалом изготовления и функционалом. Чем проще агрегат, тем меньше его стоимость. Дешевые вытяжки состоят из управляющего элемента и пластикового корпуса, усиленного вставками из металла. В средний ценовой сегмент включают модели с металлическим корпусом и сенсорной панелью управления. Стоимость оборудования заметно увеличится, если корпус будет изготовлен из дорогих материалов, а набор базовых функций расширен дополнительными.

Важно! Уровень производительности оказывает влияние на размер коммунальных платежей за электроэнергию.