Как выбрать мультиварку: 15 советов для покупателя, на что обратить внимание при выборе качественной и функциональной мультиварки

Автор: Студия дизайна и декора Marioni

Мультиварка полезна для тех людей, что не могут на данный момент времени позволить себе приобрести плиту. Это могут быть учащиеся университетов или колледжей, живущие в общежитии, а могут и простые дачники или люди, только въехавшие в квартиру без духовки.

Устройство заменит и сами конфорки, и духовой шкаф, и микроволновую печь.

Содержание

Основные назначения мультиварки

Но некоторые задаются вопросом о том, стоит ли покупать этот прибор, если вся вышеупомянутая техника уже присутствует в доме?

По сути мультиварка – это вовсе не обязательная вещь на кухне.

Из минусов люди, пользующиеся этим прибором зачастую отмечают долгое время приготовления, а также то, что некоторые из рецептов практически не отличаются от способов приготовления в привычной технике.

Порой при готовке в мультиварке так же, как и на плите, блюдо нужно время от времени мешать, добавлять некоторые ингредиенты или менять температуру.
Если оценивать кушанья из этого устройства на вкус, то можно сказать, что они практически идентичны с едой, приготовленной на плите или в духовке.
Но такие рецепты, как яичница, омлет, тушеные овощи, рыба любой обработки или каша выходят значительно вкуснее, чем обычно.

Но для того, чтобы работать с этим прибором правильно, нужно тщательно изучить инструкцию, главные и дополнительные функции, на что уйдет некоторое количество времени.

Как выбрать современную мультиварку для кухни

Существует несколько весомых причин для того, чтобы приобрести это устройство, если у вас есть на это средства и желание.

К таким, например, относят:

Бесконтрольное приготовление практически любых рецептов. Безусловно, это один из самых главных плюсов имения мультиварки на своей кухне.
Если вы заняты, у вас нет времени на то, чтобы стоять у плиты долгое время и следить за готовностью блюда, то этот прибор облегчит вашу жизнь.
Вам нужно будет всего лишь нашинковать нужные ингредиенты, закинуть в чашу и включить нужную функцию. Вы можете сделать все эти действия, а затем пойти на прогулку или заняться важными делами, и никакие компоненты не пригорят.
Даже если вы не успеете подойти вовремя, пища все равно сохранит свой вкус и температуру из-за специальных свойств мультиварки.

У многих современных устройств есть функция, которая позволяет поставить определенное время, через которое нужно запустить программу приготовления.

Такая способность прибора пригодится тем людям, которые не любят вставать с утра пораньше для того, чтобы приготовить себе завтрак. В этом случае вы просто можете поместить ингредиенты в мультиварку еще с вечера и поставить нужное время.

Этот прибор отлично подойдет для людей, сидящих на специальных диетах или предпочитающих принимать в пищу здоровую еду, так как устройство позволяет готовить такие блюда, которые готовятся совершенно без добавления жира.

Мультиварка-скороварка

Если все-таки решите приобрести эту технику, лучше всего покупать именно мультиварку-скороварку.

Это стоит делать из-за того, что обычный прибор готовит продукты довольно медленно из-за недостаточного давления.

В этом же варианте давление повышается, и, таким образом, согревает воду до температуры кипения и приготавливает блюда намного быстрее.
К примеру, обычный суп с перловкой в мультиварке будет готовиться около 120 минут, а в скороварке – всего 30.
Но не спешите приобретать одно лишь это устройство, ведь не все кушанья можно приготовить при чрезмерном давлении.

Также стоит отметить, что у обыкновенной мультиварки разнообразие программ значительно больше, а также она отлично оставляет полезные элементы продуктов в первоначальном виде.

Мощность

Время, которое требуется для нагрева чаши мультиварки, зависит от её собственной мощности. Чаще всего такое устройство потребляет около 500-1500 ватт мощности.

Количество её зависит от вместимости мультиварки и фирмы, производящей прибор.

Безусловно, лучшим вариантом станет выбрать технику с наибольшим показателем мощности. Это сэкономит ваше время.

Объем чаши

Если вы собрались покупать мультиварку для того, чтобы готовить блюда на всю семью, стоит учесть факт того, сколько человек находятся в доме и будут потреблять пищу из этого устройства.

Это чисто нужно для того, чтобы верно рассчитать нужный объем чаши. На одного человека должно приходиться как минимум полтора литра.

Размер внутренней части мультиварки – это практически самый главный фактор, по которому стоит выбирать нужный вам прибор. Это чисто обычно варьируется от двух до десяти литров.

Если вы живете в одиночку или со своим партнером или другом, можете смело брать миниатюрное устройство объемом три литра.
Если вы живете с друзьями или семьей (около 4 человек), чашу стоит выбирать уже побольше – не менее шести литров.

Безусловно, стоит и учитывать то, какое количество еды привык принимать в пищу каждый житель дома, а также учитывать другие индивидуальные факты, ведь такие правила подходят не для всех.

Функции

Не стоит платить больше только лишь за огромное количество дополнительных функций, это маркетинговый ход, от которого вам не достанется никакой выгоды.

Самое главное – мультиварка должна включать в себя несколько основных режимов, которые можно настраивать.

В большую часть устройств встроены около 6-18 функций, но если вы посмотрите более дорогие товары, можно найти даже те, что имеют более ста программ.

Но на самом деле подобные дополнения зачастую остаются неиспользуемыми и бесполезными.

Прежде чем идти в магазин и покупать мультиварку, обязательно хорошенько обдумайте, какие конкретно режимы смогут пригодиться вам при готовке привычных и любимых вами блюд.

Основные из распространенных и используемых функций:

Каши. Сюда входит и рис, и гречка, и все остальные крупы. Программу можно настроить так, как вам нравится.
Тушение. Этот режим считается один из самых популярных и используется чаще всего. С его помощью можно приготовить и овощное рагу, и курицу, и кашу на ваш вкус.
Выпечка.
Жарка.
Рис.